صدر كتاب (كيمياء الزراعة العضوية) للأستاذ الدكتور بشار جبار جمعة عميد كلية الزراعة في جامعة ميسان عن دار الصفاء في عمان/الاردن ليكون أحد المراجع الاساسية لطلبة كليات الزراعة ، يحتوي الكتاب على عشرة فصول يتناول معظمها أصول الزراعة العضوية وكيفية مزاولتها على أساس علمي باعتبارها نظام لادارة الانتاج يشجع ويعزز استدامة الانظمة الزراعية البيئية وانتاج الغذاء الصحي والأمن للانسان ،
كما يتناول الكتاب بعض المفاهيم العامة عن الزراعة العضوية حيث تطرق الى كيفية التعامل مع الطبيعة من خلال تدوير المواد الطبيعية من أجل المحافظة على خصوبة التربة وديمومتها بدلا من الاعتماد على الكيميائيات الزراعية الأخرى ذات الأثر السلبي على النظم البيئية والتنوع الاحيائي.
كما تطرق الكتاب الى قضايا ومفاهيم ذات صلة بالزراعة العضوية كخصوبة التربة وتغذية النبات والأسمدة العضوية ، كذلك تناول كيفية استعمال مخلفات المزارع وبقايا المحاصيل للأستفادة منها في تصنيع الأسمدة العصوية المختلفة وذلك بتحويل هذه المخلفات الى سماد الكمبوست ومن ثم اضافتها الى التربة لما لها من ميزات ايجابية في تحسين خواص التربة الفيزيائية والكيميائية هذا بالاضافة الى توفير مدخلات الانتاج والحد من تلوث البيئة.
