دورة تدريبية حول إدارة الحبوب وخزنها لتعزيز الأمن الغذائي

نظمت كلية الزراعة/ قسم علوم الأغذية في جامعة ميسان دورة تدريبية متخصصة بالتعاون مع الشركة العامة لتجارة الحبوب – فرع ميسان، سايلو العمارة، تحت رعاية رئيس الجامعة الأستاذ الدكتور عادل مانع الكعبي وبإشراف عميد الكلية الأستاذ الدكتور ضرغام صبيح كريم.

هدفت الدورة إلى تدريب طلبة القسم على مهارات إدارة الحبوب وفحصها وربط قدراتهم العلمية بسوق العمل وتعزيز خبراتهم العملية.

وتناولت الدورة تمكين الطلبة في المراحل الأولى من القسم من الاطلاع على آليات إدارة الحبوب وخزنها وفحصها، وربط المعرفة الأكاديمية بالتطبيق العملي في المختبرات والحقول، بما يسهم في تطوير قدراتهم العملية وضمان تأهيلهم لسوق العمل مستقبلاً.

وبينت الدورة مفهوم الأمن الغذائي وإدارة الحبوب وأنواعها ومصادرها وآلية تسويقها وحفظها، مع استعراض أنواع الخزن في سايلوات الحبوب هذا في اليوم الاول. أما اليوم الثاني فكان مخصصاً للجانب العملي والميداني، وتضمن فحص وتدريج الحبوب، وإجراء الفحوصات الفيزيائية في مختبرات السيطرة النوعية في سايلو ميسان، مع مشاركة الطلبة في سحب النماذج وفحص الشوائب والرطوبة والوزن وحفظها بعد الفحص وإصدار شهادات السلامة للحبوب المسوقة.

وخلصت الدورة الى تعزيز مهارات الطلبة العلمية والعملية وربطها بسوق العمل، وإكسابهم خبرة ميدانية في تصنيع الحبوب وفحص جودتها، بما يضمن سلامة الحبوب ودعم الأمن الغذائي في المحافظة.