باشراف مباشر من قبل السيد عميد الكلية الدكتور رشيد رحيم حتيت اقامت كلية التمريض ندوة علمية عن ( الدهون انواعها وتاثيرها على جسم الانسان )
هدفت الندوة التي القاها ا . م . د سعد صبري شامخ التدريسي في الكلية الى التعرف على أنواع الدهون الموجودة في جسم الانسان منها الدهون الثلاثية والكولسترول وخطورتها على تصلب الشرايين والاوعية الدموية وزيادة ارتفاع ضغط الدم المسببة الى امراض القلب وحدوث السكتات القلبية والدماغية .
وتضمنت الندوه ان ارتفاع الدهون الثلاثية في الجسم يؤدي الى تصلب الشرايين أو زيادة سمك جدران الشريان (تصلب الشرايين) مما يزيد من مخاطر الإصابة بسكتة دماغية وأزمة قلبية وأحد أمراض القلب يمكن أن يؤدي الارتفاع الشديد في الدهون الثلاثية إلى الإصابة بالتهاب حاد في البنكرياس (التهاب البنكرياس)
وأوصت الندوة بضرورة التخلص من الدهون عن طريق فقدان الوزن والتقليل من السعرات الحرارية والامتناع عن شرب الكحول فضلا عن اتباع نظام صحي غذائي غني بالخضار والفواكه.
