ضمن إطار النشاطات العلمية لقسم علوم الأغذية في كلية الزراعة – جامعة ميسان، نفذ طلبة المرحلة الثالثة نشاطًا علميًا تطبيقيًا تضمن إجراء فحوصات مايكروبيولوجية لمجموعة من الأغذية شملت: (البسكويت، الأجباس، الحلاوة السمسمية، المشروبات الغازية، المياه المعبأة، ومياه الإسالة)، وذلك ضمن متطلبات مادة أحياء الأغذية العملي.
تم تنفيذ النشاط بإشراف المدرس الدكتور عبد الرضا عاتي جعفر، وبمشاركة متميزة من طلبة المرحلة الثالثة، حيث هدف هذا النشاط إلى تعزيز الجوانب العملية والمعرفية لدى الطلبة من خلال الربط بين المفاهيم النظرية والتطبيقات المخبرية، فضلاً عن تنمية مهاراتهم في إجراء التحاليل المايكروبية وفهم أهمية الفحوصات الدورية لضمان سلامة المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق.
