برعاية السيد عميد كلية الزراعة الأستاذ الدكتور ضرغام صبيح كريم واشراف رئيس قسم علوم الاغذية الدكتورة انوار ياسر ، أقامت كلية الزراعة/ قسم علوم الأغذية في جامعة ميسان ورشة علمية بعنوان “مشروبات الطاقة… حيوية ونشاط أم دمار وأضرار”، ألقتها المدرس المساعد إنعام عبدالرضا حسين، ضمن الأنشطة العلمية الهادفة إلى نشر الوعي الصحي والغذائي بين الطلبة.
هدفت الورشة إلى التعريف بمفهوم مشروبات الطاقة وتصنيفها الغذائي، ودراسة مكوناتها الأساسية مثل الكافيين والتاورين والسكريات والمستخلصات العشبية، فضلاً عن توضيح التأثيرات الفسيولوجية لكل مكوّن على جسم الإنسان.
كما تناولت الورشة المخاطر الصحية المرتبطة بالاستهلاك المفرط لهذه المشروبات، والتي تشمل زيادة ضربات القلب، وارتفاع ضغط الدم، وتأثيراتها السلبية على الجهاز العصبي، إضافة إلى تأثيراتها الضارة على الأسنان والعظام نتيجة احتوائها على نسب عالية من السكريات والأحماض.
وتطرقت المحاضِرة إلى التمييز بين مشروبات الطاقة والمشروبات الرياضية من حيث التركيب والاستخدام، مؤكدة أن مشروبات الطاقة لا تُعد بديلاً صحياً لتعويض السوائل، ولا يمكن اعتبارها مصدراً حقيقياً للطاقة، بل هي مواد منبهة قد تؤدي إلى الاعتماد عليها عند الإفراط في استهلاكها.
كما أكدت الورشة أن الجسم لا يحتاج إلى هذه المشروبات، وأن الماء والعصائر الطبيعية تُعد من أفضل البدائل الصحية والآمنة، مشددةً على ضرورة الحد من استهلاكها خاصة بين فئة الشباب.
واختُتمت الورشة بجملة من التوصيات التي تدعو إلى تعزيز الثقافة الغذائية السليمة، والابتعاد عن العادات الاستهلاكية الضارة، مع فتح باب النقاش للإجابة عن استفسارات الطلبة
